缺铁性贫血是影响孩子和很多女性健康的一大杀手，会出现身体免疫力低下、体弱乏力、食欲不佳的现象。小编收集了一些效果不错，经济实惠的缺铁性贫血食疗方法，不妨试试哦。

    木耳红枣汤
    配方： 黑木耳30克，大枣20枚。
    制法： 木耳、红枣泡发洗净，共放锅中加清水适量煮汤，汤成后加入少许红糖调味。
    功效： 补肾养血。
    用法： 每日1剂，吃枣喝汤。

    阿胶粥
    配方：阿胶30克，糯米100克
    制法： 先将糯米煮粥，待粥成时放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，阿胶融化后调入红糖即可。
    功效： 养血补血。
    用法： 每日1剂，分2次服用。

    鸡血藤煲鸡蛋
    配方： 鸡血藤60克，鸡蛋2个。
    制法： 鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内，加水300毫升，鸡蛋熟后去壳取蛋，再煎10分钟。
    功效： 健脾益气生血。
    用法： 吃蛋饮汤，可常食。

    当归生姜羊肉汤
    配方： 当归30克，羊肉500克，生姜30克。
    制法： 将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。
    功效： 温阳散寒养血。
    用法： 吃羊肉喝汤。

    多子汤
    配方： 枸杞子10克，女贞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金樱子15克，补骨脂10克，菟丝子10克。
    制法： 上物水煎，代茶饮。
    功效： 滋养肝肾。
    用法： 每日1剂，不拘时饮服。

    猪肝菠菜粥
    配方： 猪肝、粳米各100克，菠菜150克。
    制法： 将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。
    功效： 补肝养血。
    用法： 可作早晚餐服食或点心。

    大枣阿胶粥
    配方： 阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。
    制法： 将阿胶捣碎；大枣去核与糯米煮粥，粥成时入阿胶稍煮，搅令烊化即成。
    功效： 养血止血。
    用法： 每日早晚餐温服。

    猪血菠菜粥
    配方： 猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克。
    制法： 将猪血切成小块放沸水中稍煮，捞出，菠菜放入沸水中，略烫一下，捞出后切细，梗米加水煮粥，待粥成时放入猪血、菠菜，调味即可。
    功效： 养血补血。
    用法： 作早晚餐服食，可常食。

    芪枣羊骨粥
    配方： 羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。
    制法： 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。
    功效： 补肾强筋，健脾益气。
    用法： 温热空腹食用，10～15日为1个疗程。

    参杞狗肉
    配方： 狗肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。
    制法： 上物除狗肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将狗肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。
    功效： 益气温阳补血。
    用法： 佐餐食用。

    鸡蛋猪腰粥
    配方： 鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。
    制法： 猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入调料拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。
    功效： 补肾健脾。
    用法： 可作早晚餐或点心服食。

    补血肝片
    配方： 黄芪30克，当归9克，山楂片9克，猪（羊）肝250克，鸡蛋1个，笋片、黄瓜片各50克。
    制法： 将猪（羊）肝去筋切成薄片，加入鸡蛋、淀粉、精盐，上浆，笋片焯水备用。黄芪、当归、山楂加水浓煎至20毫升，加酱油、盐、料酒兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧热，加油烧至六七成热时，下肝片滑开至熟，捞出去油。原锅留少许油，把葱姜末煸一下，再加入肝片、笋片、黄瓜片，加入滋汁，颠翻炒匀，勾芡，淋上明油即可。
    功效： 补肝养血。
    用法： 佐餐食用。

（编辑：阿狸）