秋天到了，给宝宝贴秋膘一定不能太油腻，应该选择蛋白质含量高，易咀嚼易消化的食物。秋天也是瓜果丰收的季节，不妨添加五颜六色的蔬果为宝宝补充必需的维生素，更可以用食物本身做器皿，增加宝宝的食欲，点亮家中的餐桌！

　　生菜金枪鱼饭团

　　主食在一顿饭中的比重相当重要，对于小宝宝，饭团既包括了主食，还合有蔬菜和肉类，给宝宝的小盘中放几个这样的迷你饭团，再不用担心他们营养摄入不全面啦！

　　生菜、香菇、紫甘蓝、彩椒、黑橄榄、金枪鱼。

　　1.将所有蔬菜洗净，切碎。

　　2.锅中倒少许油，油八成热时倒入香菇碎炒熟，之后倒入煮熟的白米饭炒拌均匀。

　　3.将其余的蔬菜碎倒入锅中翻炒均匀，关火盛出。

　　4.待米饭温凉后，拌入熟金枪鱼碎，用手揉成小饭团。

　　5.将小饭团摆在洗净的生菜叶上即可。

　　蔬菜不用炒太久，以防维生素流失。

　　蔬果鸡柳香橙杯

　　没有小朋友不爱鸡柳吧？但是带他们出去吃怎么放心，妈妈们不妨动手自己制作，既满足了宝宝的食欲，又兼顾了健康与营养。

　　鸡胸肉、面包屑、脐橙、血橙、黄番茄、圣女果、蓝莓、黄瓜、盐、黑胡椒碎。

　　1.将所有蔬果洗净，脐橙从2/3处切开，将橙肉取出。

　　2.鸡胸肉切成条形，用料酒、盐、黑胡椒碎腌制片刻。

　　3.锅中油烧热，鸡胸肉裹鸡蛋液之后在面包屑中两面蘸一下，入锅炸熟捞出控油。

　　4.将黄瓜切小条，黄番茄和圣女果切成1/8的小块和切成条的血橙一起码入用脐橙皮做的杯子中即可。

　　水果可以换成任意自家宝宝爱吃的品种。

　　五彩番茄盅

　　这个用番茄做成的小盅再加上五彩斑斓的颜色一定能吸引住宝宝的眼球，有时候只要我们稍稍加些变化，就能把一道平凡的炒菜做出不同凡响的效果。

　　鸡腿肉、松子、豌豆、玉米。

　　1.将鸡腿肉洗净切小丁，用盐腌制一会儿。

　　2.将豌豆、玉米洗净煮熟。

　　3.锅中倒油，烧至八成热，将鸡丁倒入锅中翻炒，之后加入豌豆、玉米和松子炒匀，加入少许盐调味。

　　4.将番茄对半切开，掏出番茄肉成为一个小盅，将鸡丁和菜盛入番茄盅里即可。

　　可爱魔鬼蛋

　　鸡蛋羹、橙子蒸蛋、炒鸡蛋……不断地变化花样，都是因为宝宝不爱吃煮鸡蛋，妈妈们还在为这个发愁吗？试试这款可爱的魔鬼蛋吧，宝宝的表现定会让你刮目相看！

　　鸡蛋两枚、蛋黄酱15g、盐、黑胡椒碎少许。

　　1.锅中放清水和鸡蛋，倒几滴白醋，水煮开后再中火煮10分钟左右。

　　2.把鸡蛋剥皮，用刀将鸡蛋一剖为二，挖出蛋黄。

　　3将蛋黄、蛋黄酱、盐和黑胡椒碎混合，轧捻成泥。

　　4.蛋黄泥倒入裱花袋，挤入煮好的蛋清中即可。

　　小提示：

　　1.煮蛋的时候倒入醋可有助于蛋黄的凝固。

　　2.如果没有裱花袋，将蛋黄泥直接用小勺挖入蛋清中也可以。

　　3.1岁以内的宝宝不用放盐和黑胡椒碎，蛋黄酱可用配方奶代替，拌成泥。

（编辑：爱动脑）