每天乳制品行业最抢手的是谁？唯有羊奶！
　　在国外，羊奶是衡量每个小宝宝营养健康的标准，尤其在发达国家和地区被视为“乳类中的珍品” ，在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”，国际营养学界誉为“奶中之王”。

　　如西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素，常喝羊奶病不沾身；美国加州把山羊奶列为甲级绿色食品，在港澳台、马来西亚地区喝羊奶的孩子高达73%，它是全球公认的唯一最接近母乳的代乳品。
　　作为乳制品中的贵族营养品，羊奶成分真的这么好吗？
　　首先，羊奶含有与人奶相同的上皮细胞生长因子，该因子可提高人体免疫力并有修复呼吸道、肠胃等黏膜的功能。
　　其次，羊奶和人奶的蛋白质形态相似，不含过敏原，在胃中形成比牛奶更小、更细软的凝乳，有利于人体吸收，且不会产生蛋白质过敏，特别适合过敏体质和肠胃不佳的人群。
　　第三，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅为牛奶的三分之一，可以更快、更完全地被人体吸收，不会造成脂肪堆积，长期饮用身体结实而不发胖。

（编辑：花轮）