“玉山牌”奶粉于一九七八年注册成功，当年投入生产。三十多年来企业奉承质量第一，用户至上，本着向用户消费负责的原则，视产品质量为企业的生命，始终不渝的把质量工作放在首位，走质量兴企，信誉立业的路子，坚持预防在先的经营理念，严把原料关，生产工艺关，努力把不合格产品消灭在萌芽中。用消费者口碑传出了“玉山”，使“玉山牌”奶粉一跃成为羊奶粉行业的娇娇者。曾被评为省级优质产品、农业部优质产品奖、西安市名牌产品奖和西安市质量先进产品奖等八十三项质量大奖。
八十年代初期，本品牌奶粉畅销陕西、四川、广东、广西、江苏、山东、内蒙等二十多个省（市）自治区，深受用户和消费者好评。
近年来“玉山”羊奶粉（特色乳业），采用地道玉山地区牧养奶山羊鲜奶，经对生产设备和管理的不断完善和提高。其奶味浓香易消化，易吸收独具一体的特点成为中国羊奶的旗帜，闻名全国，曾远销日本、台湾等国家和地区，深受外商好评。
为不断发扬光大“玉山牌”山羊奶粉（特色乳业）这一具有原生态特点的山羊乳，使更多消费者分享山羊奶粉即具营养滋补，又有功得健体特点的饮品，西安市玉山奶粉厂领导大胆创新，强强联合，2011年将玉山牌奶粉生产融入具有当代国际先进生产设备和管理技术的陕西金牛乳业有限公司，使资源优势和生产技术优势、管理优势有机结合，使玉山牌羊奶粉更加完美，再添异彩。