10个月宝宝营养食谱

http://www.3328.tv 2013/1/25 阅读数:107687

    十个月大的宝宝将要进入断奶阶段了,如何给宝宝最营养的食物成为妈妈比较关心,十月宝宝该如何喂养呢?

 

10个月宝宝营养食谱


    以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。 适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等,以提高热量。 经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供代谢的需要,达到营养平衡的目的。 经常食用些动物血、肝类,以保证铁的供应。 烹制方法要多样化,注意色、香、味、形,且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆,以利消化。注意各种营养的合理搭配,以保证孩子生长发育的需要。


    10个月宝宝营养食谱
    南瓜粥
    食谱原料
    主料:米饭(蒸)20克、南瓜30克
    制作方法
    1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
    2. 南瓜去皮,切成小方块,放入锅中用水熬煮至软,捣成泥状;
    3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
    适用人群
    6个月以上宝宝
    健康提示
    南瓜能健胃整肠,帮助消化,还可提高人体免疫力,增强机体对疾病的免疫能力。
    南瓜中含有丰富的纤维素,是解除便秘的优良食品。
    鸡茸豆腐
    食谱原料
    主料:鲜嫩豆腐1小块(约100克)
    辅料:鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量
    调料:淀粉、植物油少许
    制作方法
    先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
    适用人群
    10个月的宝宝
    健康提示
    豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。
    鲜虾肉泥
    食谱原料
    主料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克
    调料:香油1毫升
    制作方法
    将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入少量香油拌匀即成。
    适用人群
    7~9个月宝宝
    健康提示
    富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等。
    鸡蛋饼
    原料:标准粉50克,细玉米面或小米面少许(若无亦可),鸡蛋1个,植物油,盐少许。
    制作方法:面粉放在一个大碗内,加入调好的鸡蛋液以适量水调成均匀的稀糊,再加入少许盐调匀,注意不要有面疙瘩。在平锅内擦一点油,待锅热后倒入面糊(面糊多少依饼的大小而定),摊成薄饼。
    鸡肉粥
    原料:大米50克、鸡肉30克,植物油10克,酱油、盐、葱姜末少许。
    制作方法:将大米淘洗干净,浸泡2小时左右,用旺火煮开,转文火熬至粘稠;将炒锅置于火上,放入植物油,把鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油翻炒匀,倒入米粥锅内,加少许盐,咸淡适宜,再用文火煮几分钟即可。
    特色:鸡肉粥粘稠、味香,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素。

(编辑:七宝)

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