2-3岁宝宝吃什么好

http://www.3328.tv 2013/9/16 阅读数:107459

2-3岁宝宝的正处于身体各个方面快速发展的阶段,这个时候需要及时的营养供给,那2-3岁宝宝吃什么好呢?

2-3岁宝宝吃什么好

2-3岁宝宝吃什么好—莲藕苹果排骨汤

适用年龄段:2岁以上宝宝适用。

原料准备:苹果,排骨,莲藕。

制作方法:将新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30—40分钟;放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

营养分析:肉、苹果、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,可增强免疫力,益智健脑。

2-3岁宝宝吃什么好—白萝卜

适用年龄段:2岁以上宝宝适用。

原料准备:鲫鱼,白萝卜,海带汤少许。

制作方法:把鱼收拾干净后放热水中煮一下,除去骨刺和皮后,放容器内研碎;将研碎的鱼肉和擦碎的白萝卜丝一起放入锅内,再加人海带汤一起煮至糊状即可。要注意的是,鱼肉要挑选新鲜的,一定要将鱼骨、鱼刺剔除千净。

营养分析:鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素,一些重要的微量元素含量也比较高。白萝卜含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、鳞、铁等矿物质。此菜对促进宝宝的大脑发育和智力发展大有益处。

2-3岁宝宝吃什么好—肉香紫菜蛋卷

适用年龄段:2岁半以上的宝宝适用。原料准备:肉泥250克,鸡蛋5个,紫菜若干,盐、淀粉少许,制作方法:肉泥加少许盐腌制半小时;将鸡蛋打散,加少许盐调味,淀粉用水溶解,倒入蛋液中搅匀;平底锅倒油,等4~5分热时倒入蛋液,尽量铺平铺薄,凝固后取出。把蛋皮用刀修整一下,上面铺一层紫菜,再把腌好的肉泥铺上,然后轻轻卷起,最边的地方抹些水淀粉卷成长桶装。取一张锡纸,把蛋皮卷包好放人锅内蒸15分钟,取出后拿掉锡纸,切片装盘即可。

营养分析:肉类可提供优质蛋白质和必需脂肪酸,而且铁的吸收率很高,宝宝每天食用50克就可满足一天的需要;鸡蛋中含优质蛋白质、卵磷脂、钙、硒等,营养成分较为全面均衡,易于消化吸收;紫菜含有丰富的多种维生素、胆碱、碘、EPA和DHA等,是宝宝理想的健脑食物。

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(编辑:七宝)

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