蒙牛纯牛奶可以煮吗

http://www.3328.tv 2013/4/19 阅读数:109685

饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,还有人认为,加热可以对牛奶消毒,饮用起来更安全。蒙牛纯牛奶可以煮吗?

蒙牛纯牛奶可以煮吗

蒙牛纯牛奶可以煮吗

1.用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。

2.煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。

所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!

牛奶怎么加热才正确

其实,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。

(编辑:七宝)

华夏婴童网公众微信号
标签:蒙牛纯牛奶可以煮吗

关于我们企业文化公司宣传服务范围宣传推广企业合作友情链接联系我们版权声明招聘信息RSS订阅专题首页

版权所有 华夏婴童网【WWW.3328.tv】CopyRight @ 2012-2017 电信与信息服务业务经营许可证:豫ICP备12006426号   关注官方微博 华夏孕婴童网官方微博
本站是专业提供婴儿用品招商儿童用品招商孕妇用品招商婴童店加盟孕婴童早教加盟孕婴童用品等其它名牌孕婴童及其相关产业的招商平台
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息 
电话:010-57741063  13366704752  QQ:3229766445点击这里给我发消息  邮箱:3229766445@qq.com  
  诚信网站     wlzp   网站信誉良好   zytz   315cxdw   sfdw