羊奶、牛奶哪种更营养,好吸收?看完不再纠结!

http://www.3328.tv/ 2022/4/29 阅读数:32

在宝妈们的眼中,挑选合适宝宝的奶粉,总会面临各种各样的艰难抉择。市场上的奶粉品牌这么多,宝妈们往往对着奶粉罐的配料表,无从下手。并且总是纠结于一个基本问题,“选羊乳好,还是选牛乳好?”

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确实,对于宝妈们而言,羊乳和牛乳很难作出抉择。譬如说,就拿蛋白来说,乳粉的营养成分比较丰富,主要就是蛋白质,而酪蛋白是乳制品中的两大主要蛋白之一,也是奶粉原料的主要蛋白成分。

科学实验已经证实,A1β-乳酪蛋白是导致宝宝过敏的罪魁祸首之一。但反观牛乳,A1β-乳酪蛋白约占酪蛋白的38%,羊奶中A1β-乳酪蛋白仅占酪蛋白总量的5%左右,致敏性更低,能够适应宝宝的生长规律。不仅如此,羊奶中酪蛋白胶团微粒较牛乳酪蛋白小和软,与母乳中的酪蛋白更相似,溶解性更强,更容易消化吸收,大大减少了宝宝过敏性腹泻的发生。

奶制品领域能够提高免疫力的乳清蛋白,也是奶粉配方中不可或缺的重要物质之一。在蛋白质组成方面,根据沈阳农业大学食品学院的研究,牛乳清含有278种蛋白质,羊乳清含有156种蛋白质,其中牛乳清含有95种人乳所具有的蛋白,而羊乳清含有26种。

而在释放多肽方面,生物活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能,是宝宝生长发育的重要营养元素。研究表明,牛乳清含有41个生物活性肽,羊乳清含有30个生物活性肽。可见,牛乳清大大增加了蛋白种类的多样性和活性肽的丰富性,为宝宝提供了更多样的营养物质。

综上所述,无论是羊乳还是牛乳,都有着自身独有的优势,宝妈们无法做出抉择,也实属正常。近段时间,小编就发现了一款拥有“黄金双重蛋白系统”的奶粉——明一善美瑞,结合羊乳和牛乳的优势。

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明一善美瑞采用了“黄金双重蛋白系统”,由优质的“羊A2酪蛋白+牛乳清”黄金搭配而成,不仅能使蛋白结构全面贴近源乳,关键营养更易被肠道消化吸收,能够全面满足宝宝们的实际需求!

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(编辑:小蝌蚪)

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