正常的免疫能力对于维持人体健康至关重要。

　　营养不良的人，往往对于病原体侵蚀的抵抗力更差，也就更容易生病，人们常用免疫力低下来形容。所以，现在有用食物或营养品来提高免疫力的理念，市场上也出现着各种各样宣称能提高免疫力的保健品。然而，遗憾的是，这些都没有可靠的科学证据支持。没有科学证据支持的意思不是说“用食物或营养品来提高免疫力”这个理念是错的，只是不知道能不能，更不知道哪种东西能。

　　之所以科学家们无法作出是或否的明确结论，是因为要想知道某种食物或营养品能否提高免疫力，必须要有一个明确可靠的方法来衡量免疫力的高低，目前科学界还没有找到这样的指标。虽然特定的病原体入侵人体时，人体会发生什么样的反应已经知道得比较清楚，比如哪种细胞会增多，哪种细胞会清除病原体等。但是科学家们所知道的，只是维持健康所需要的这些细胞的下限。如果这些细胞增多，是不是抵抗力就增强了呢？科学家们不认为现有的知识能回答这个问题。甚至，这些增强的改变，对于人体是好是坏，都未可知。

　　当然，妈妈通常只关心：吃了某些食物或营养品后，孩子的免疫力是不是就提升了。实际上，这样的研究并不少。然而，结果比较让人沮丧：不管是某种特定食品，还是营养品，还是特定的动植物提取物，都没有靠谱的研究证据显示，谁能够提高免疫力。

　　要是简单地把提高免疫力理解为让身体处于良好状况，健康的生活方式对于孩子来说，也许比某种食物或营养品更有积极的作用。

（编辑：爱动脑）